今日のランチは納会を兼ねて、TE＠ニューオータニで中華を頂きました。
私は飲茶ランチをオーダー。
もちろん、小蘢包で肉汁をこぼしたのは言うまでもありません(>_<;)
レストランからの眺め。
冬の澄みきった空は、今年一年のJMCのようです。
ドクター、医療機関の皆さまには大変お世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
カテゴリー: buono!
先月、またまた仕事で仙台に行ったので、帰りに会津に寄ってきました
猪苗代湖は波が高く
夕暮れの磐梯△
もちろん、喜多方ラーメンも食べました
福島も良い所です
先日、仙台に行ってきました。
前職で仙台営業所所長にご馳走になった牛タンを、もう一度味わいたかったのですが、
お店の場所が分からず、覚えているのは太助という店名だけ。
ネットで仙台市内の牛タン屋さんを探したところ、太助と名のつくお店は幾つかあり、
仕方がないので（!?）ハシゴすることにしました。
結局３軒廻り、最後に行ったこちら↓↓のお店が正解でした。
‥そして帰りもＳＡで牛たんハヤシライス(笑)
来年4月に向け転職を考えられる先生が、先月あたりから増え始め、
ブログの方はすっかりご無沙汰をしてしまいました（汗
どんなに忙しいくても、美味しいものだけは欠かせないワタシ(人´∀｀)
今日は会社の近くにある、行列のできるお蕎麦屋さんをご紹介します♪
こんな ↑ 外観だったため敷居が高く、今まで入ったことがありませんでした。
ところが先日、意を決し!?入店したところ、とても美味しかったので、
それからというもの週3ペースで通っています(〃ﾉ∀｀〃)ﾃﾍｯ
プレーンなせいろ蕎麦
ちょっと分かりにくいかな？なめこおろし蕎麦
ごぼう天蕎麦
天ぷらは専門の方が揚げています。
こちらがメニュー
たぶん明日も行くでしょう(笑)
8月です。
お盆です。
暑くて食欲が出ません(>_<;)
‥ってことで、相方さんにさっぱりとおうどんを作ってもらいました。
「食欲ないのにメガ盛りやん！」というツッコミはおいといて‥
関西の方には考えられないお汁の濃さ！！
我が家でよく食べるこのおうどんは、武蔵野うどんといって、
埼玉県西部から東京都多摩地域（かつての武蔵国の入間郡と多摩郡）に伝わる
独特の製法で作られたうどんなんです。
武蔵野うどんは、一般的なうどんよりも太く、色はやや茶色がかっています。
特徴的なのは、かなり強いコシで、食感は’つるり’とはしていません。
麺はざるに盛って「ざるうどん」もしくは「もりうどん」にし、つけ汁にからませて食べます。
ちなみに、福岡の友人は初めて関東のうどんを見た時、
思わずテーブルをひっくり返しそうになったそうです(笑)
