拙ブログ、女性ドクターにもご覧いただいているようなので、
今日は相方さんのお料理レシピをご紹介します♪
イカとセロリときのこの炒め物
～ 略してイセキ ～
《材 料》
イカ･･･好きなだけ
セロリ･･･好きなだけ
エリンギ･･･好きなだけ
ぶなしめじ･･･好きなだけ
にんにく･･･適量
鷹の爪･･･適量
オリーブオイル･･･適量
バター･･･適量
白ワイン･･･適量
塩･･･適量
こしょう･･･適量
《作 り 方》
1. オリーブオイルににんにくと鷹の爪で風味をつけるを作る。
2. バターを入れる。
3. バターが溶けかかったところにイカを入れて炒める。
4. 油に色がついてきたら（イカの旨味がついてきたら）白ワインを投入。
5. アルコール分を飛ばし、セロリときのこを入れて炒める。
6. きのこに火を通しながら、塩・こしょうで味付ける。
7. きのこに火が通ったら完成！
‥ってことで、私も作ってみました。
どうやら猫にも違いが分かるらしい…orz
